Existen cambios que provocan que los materiales dejen de ser lo que antes eran. Estos cambios son permanentes, pues los materiales no pueden regresar a su composición original. Por ejemplo, al cocinar carne cruda, su composición cambia; aunque le sigamos llamando carne, ahora tiene características diferentes.
El ciclo hidrológico
El agua es la única sustancia presente sobre la tierra en cantidades importantes en sus tres estados: liquido, sólido, y gaseoso. Existen océanos llenos de agua y casquetes polares de hielote kilómetros de profundidad, y una parte importante de la atmosfera es vapor de agua.
La combustión.
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